كيكه البرتقال
Thread Rating:
رنيم حمدي Riggedy-riggedy-rekt Warlock Posts: 685 Joined: Dec 2022 Reputation: 0 |
08 Jan 2023, 19:52
تعتبر كيكه البرتقال من أشهر وألذ الكيكات التي تم تقديمه في العالم
كله وفي هذا النص سنقدم طريقة تحضيرها : في وعائين مختلفين يتم فصل صفار ثلاث بيضات عن البياض ... بعدها إلى وعاء البياض يتم إضافة رشة ملح وملعقة صغيرة فانيليا سائلة ويتم الخفق بالمضرب اليدوي وصولاً للتجانس ... ثم إلى وعاء الصفار يضاف نصف كوب سمن نباتي مع كوبين إلا ربع سكر وأربع ملاعق كبيرة عصير برتقال ثم يخلط المزيج جيداً ... بعد ذلك يضاف ملعقتين صغيرتين بيكنغ بودر وبشر حبة برتقال وكوب حليب ويعاد الخلط من جديد ... ثم بشكل تدريجي يتم إضافة ثلاث أكواب من الدقيق مع الإستمرارية في الخفق حتى التجانس ... يضاف خليط البياض إلى خليط الصفار بعد ذلك ويتم التقليب برفق ... في قالب كيك مدهون بالقليل من السمن ورشة دقيق يسكب المزيج النهائي ويتم ادخاله إلى الفرن الذي تم تسخينه على درجة 180 حتى تنضج الكيكة ... |
||
|
|
Users browsing this thread: 1 Guest(s)